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サマースクール 2024.09.04
「トゥンカロンのメモスタンド」 アトリエぱおのサマースクール
今年のサマースクールでは、太っちょマカロンことトゥンカロンのスイーツ工作レッスンも行いました。
好きな色の絵の具を白い粘土と合わせてこねて、淡いパステルカラー調の生地を作っていきます。
トゥンカロンの特徴は生地の周りに付いているフリルの部分、これは『ピエ』といい、実際に焼くときにできるものです。
この部分も身近にあるものを使って、本物のように細かく仕上げていきました。
トゥンカロンの特徴は生地の周りに付いているフリルの部分、これは『ピエ』といい、実際に焼くときにできるものです。
この部分も身近にあるものを使って、本物のように細かく仕上げていきました。
最後にホイップを絞り、初めに作っておいたフルーツと合わせてデコソースで飾りつけて完成です☆
本物そっくりに作ることも楽しいですが、お皿に盛り付けるときに綺麗に見えるバランスや色合いを考えることで、色彩感覚や構成力が鍛えられますよ！
