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キッズクラス・ジュニアクラス 2015.02.03
高須台教室 キッズクラス
あれ？ 料理教室？
高須台教室の2月最初のレッスンは、食べ物工作の1回目でした。
キッズクラスでは小麦を使用している世界の食べ物をテーマにいろんな食品を粘土などで作ります。
小麦は世界中で年間約5億8千万トンも生産されているようです！
品質や気候風土によって小麦の特性はいろいろで、その特性によってお菓子に使われたり、麺に、パンに、いろんな使われ方をします。同じ小麦という粉を使っているのに、民族や風土によって様々な料理があるのはおもしろいですね！
高須台教室はイタリアのピザ・パスタ・パニーニーを作っています。
他のクラスでもこれから様々な国の小麦料理を作っていきますよ〜！
